Observation d’une file dans un supermarché

Notre ville s’est vue abriter, après une série de superettes, deux supermarchés de renommée nationale. Si l’atmosphère de la consommation y est changée, la clientèle safiote non habituée, a priori, à ces endroits de commerce se trouve en train d’adopter de nouvelles pratiques !

De près, il nous a été permis d’observer un nombre considérable de clients au sein du nouveau supermarché de Safi. Si nos constats peuvent dévier de l’objectivité en ce qui concerne la description des comportements des gens dans les rayons (ce qui demeure relatif aux spécificités de chaque client d’ailleurs), il nous semble toutefois être sorti avec des résultats qui peuvent, dans le cas d’une vérification plus large, être de nature empirique :

Par les moyens mis en place pour assurer une fluidité au sein du marché (tapis, couloirs, caddies, panneaux…), l’espace gagnait déjà une organisation au niveau de la circulation des gens, mais il nous est apparu que bon nombre de clients demeuraient rétifs au commun, en témoignent ces quelques remarques :

• Les files d’attente semblaient un peu plus contraignantes aux clients que le reste de l’espace du supermarché ! Plusieurs d’entre eux trouvaient moyen de dérober la place du voisin et de manquer au respect de la « queue ».
• Les files n’avaient presque jamais cette structure linéaire, la mise en dehors du rang des caddies et le déplacement sur place perturbait la forme de la rangée.
• Il est fréquent de voir quelqu’un aider un autre à mettre sur le tapis ou en sacs de plastique les marchandises d’un autre client, rares sont les courtoises objections qui ont été relevées en réaction à ce genre de comportement.
• Certains parents (surtout les femmes) tenaient leurs enfants tout près d’eux, aussi bien que l’espace le permettait. Ceci semble s’expliquer d’une part, comme une interdiction des enfants de déranger un espace restreint et « très » personnel des autres pendant l’attente dans la file de payement et de l’autre, comme un réconfort qu’apportent les enfants à leurs parents qui se trouveraient gênés sans eux dans un espace aussi restreint soumis aux regards des voisins !
• Les enfants de bas âge qui accompagnent leurs parents dans les files sont directement attirés par les bonbons et les jouets avoisinant les caisses de payement ! Ils obligent ainsi leurs parents à leur acheter au dernier moment ce qu’ils n’ont pas prévu en faisant leurs achts à l’intérieur du magasin !...

Sans pour autant vouloir donner de jugement, notre expérience nous a révélé que la pratique de se mettre en attente chez les gens de Safi semble leur être encore étrangère !